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2011年2月22日 (火)

栗田智仁のチキンロールサンドイッチ

はい!栗田智仁です。

今日もいい天気です。暖かくなってくると、なんだかお出かけしたくなりますよね。

そんな時のお弁当には、今日のサンドイッチはいかがですか?

手軽に食べられるのでピクニックにはお勧めします。

栗田智仁、サンドイッチ作ってどこに行こうか考え中です。

チキンのロールサンドイッチ弁当

材料

チキンのロールサンドイッチ
鶏肉(揚げないから揚げ)1~2個
ケチャップ大さじ1/2~
マヨネーズ大さじ1/2~
食パン1枚
ツナポテトのロールサンドイッチ
フィリング(ポテトサラダ)適量
ツナの缶詰適量
食パン1枚
フルーツ・ロールサンドイッチ
ヨーグルト150cc
はちみつ(砂糖)大さじ1~
キウイ適量
パイナップル適量
オレンジ適量
食パン1枚
作りかた
1:
傷みやすい食パンは購入したらすぐにラップに包んで冷凍保存しましょう。使う前日に冷蔵庫にいれて解凍すると美味しく食べられます。

2:

3:

細かく切ったから揚げはケチャップ、マヨネーズと混ぜます。

4:

オーブンシートやワックスペーパー、ラップ、アルミホイルなどに食パン(耳をおとしたサンドイッチ用食パン使用)をおき、具をのせたら、くるっとロール状に巻きます。シートの両端をしっかりねじり、キャンディ包みにします。

ツナポテトのロールサンドイッチの作り方

5:

木曜に作ったポテトサラダにツナを加え、混ぜます。

6:

同じく食パンの上に具をのせたら、くるっとロール状に巻きます。シートの両端をしっかりねじり、キャンディ包みにします。

フルーツ・ロールサンドイッチの作り方

7:

前夜に、キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをあけて、水分を切ります

8:

お好みのフルーツを一口大に切ります。キッチンペーパーでフルーツの水気をしっかり取りましょう。

9:

水きりヨーグルト、はちみつ、フルーツを混ぜます。

10:

同じく食パンの上に具をのせたら、くるっとロール状に巻きます。シートの両端をしっかりねじり、キャンディ包みにします。

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